Produse

Acest aparat electric de mare performanță pentru fierberea pastelor este alegerea ideală pentru restaurante, bufete, cantine, unități street food și fast-food-uri. Designul cu două rezervoare și cele patru coșuri de fierbere separate permit prepararea rapidă și eficientă a mai multor feluri de mâncare simultan, chiar și în perioadele cu trafic ridicat de clienți.

Caracteristici principale

• Rezervoare duble pentru fierbere (capacitate 11 L + 11 L)

• 4 coșuri de fierbere din oțel inoxidabil, pentru porții separate

• Element de încălzire în formă de U, de mare eficiență, pentru încălzire rapidă a apei

• Reglare independentă a temperaturii pentru fiecare rezervor

• Interval de temperatură: 0–110 °C

• Oțel inoxidabil de calitate alimentară

• Robinet de evacuare integrat, pentru golire rapidă și igienică a apei

• Construcție stabilă, industrială, proiectată pentru durabilitate

Ce se poate prepara

• Paste (ramen, paste cu ou, spaghetti)

• Tăiței de orez, tăiței din sticlă

• Găluște, wonton, ravioli

• Supe, stocuri

• Supe picante (ex: mala tang)

Cele două rezervoare pot fi folosite separat, astfel aromele nu se amestecă și se pot prepara simultan mai multe feluri de mâncare.

Date tehnice

• Dimensiune rezervor: 33 × 18 × 20 cm

• Capacitate: 11 L + 11 L

• Putere nominală: 2 kW + 2 kW

• Tensiune: 220–240 V

• Interval de temperatură: 0–110 °C

• Dimensiuni exterioare: lățime 46 cm, adâncime 45,5 cm, înălțime 23,5 cm

• Material: oțel inoxidabil gros

• 2 prize rețea UE

Avantaje pentru unități de alimentație

• Servire rapidă chiar și la un număr mare de clienți

• Distribuție uniformă a căldurii, rezultat constant la gătit

• Curățare și întreținere ușoară

• Funcționare fiabilă, proiectată pentru utilizare intensivă